Tổng Hợp Các Món Ăn Ngon Từ Chả Bò

Thảo luận trong 'Ẩm thực Miền Nam' bắt đầu bởi Hocnauan, 21/11/19.

  1. Hocnauan
    Offline

    Hocnauan Expired VIP

    Tham gia ngày:
    30/5/19
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Tổng Hợp Các Món Ăn Ngon Từ Chả Bò


    Chả bò Đà Nẵng là một món ăn được ưa thích trong các dịp lễ, ngày tết, và cũng là một món quà biếu ý nghĩa cho người nhà, bạn bè. Ít người nào cho tới Đà Nẵng mà không biết đến chả bò là một đặc sản nổi tiếng ở Đà Nẵng, cho đến là phải thưởng thức món đặc sản này cho được rồi hẵng về mới không khỏi nuối tiếc ẩm thực nơi đây.
    Chả bò Đà Nẵng mang một hương vị riêng của Đà Nẵng mà những nơi khác không thể làm ra. Hương vị thấm thấm mặn mòi trên từng thớt chả khiến người thưởng thức tới nghiện.
    [​IMG]
    *** Xem thêm: Cách làm chả bò ngon đơn giản tại nhà
    Chả bò không chỉ là để dùng không mà nó còn làm ra được hầu hết món ăn ngon không tưởng. Anh chị em hãy thử thưởng thức các món dùng được làm bắt đầu từ chả bò dưới đây để tìm hiểu nhé.
    CÁC MÓN ĂN LÀM TỪ CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG
    1. Bánh mì chả bò Đà Nẵng
    Đây là một món ăn sáng được hầu hết người Đà Nẵng ưa chuộng. Bánh mì được kẹp thêm dăm ba lát chả bò, một tẹo tương ớt Đà Nẵng và ớt xanh tươi, một tẹo rau củ, patê làm bánh mì chả bò càng đậm hương vị và hấp dẫn hơn.
    *** Xem thêm: Cách làm chân giò hầm măng khô ngon đậm đà
    [​IMG]
    Ví như có dịp cho đến Đà Nẵng du hý thì hãy thử ghé cho tới 53 Hải Phòng Đà Nẵng và thưởng thức bánh mì chả bò Đà Nẵng nhé. Bạn nào đã từng dùng bánh mì chả bò Cô Lễ vững chắc sẽ biết, bánh mì được làm một cách rất đặc biệt, khác hẳn với các tiệm khác, bánh mì chỉ bỏ mỗi chả bò, một chút ớt và muối, điều này làm chả bò không mất đi mùi vị đặc thù của nó. Tuy chỉ có mỗi chả bò, không bỏ thêm rau nhưng dùng mãi vẫn không ngán đâu Các bạn, dùng mà chỉ muốn ăn thêm nữa thôi.
    2. Chả bò làm cơm chiên
    Nếu như bạn đã từng ăn cơm chiên dương châu thì chắc bạn cũng biết trong cơm sẽ có thêm các lát chả xắt thành hình vuông nhỏ nhắn. Bạn có thể tự làm cơm chiên dương châu ở nhà rất đơn thuần với những nguyên liệu rau củ dễ kiếm ngoài chợ kèm ít lát chả bò xắt nhỏ sẽ làm gia tăng độ ngon của món cơm chiên đấy.
    3. Chả bò ăn cùng với bánh ướt
    [​IMG]
    Món bánh ướt cũng là món dùng thân thuộc đối với người dân Đà Nẵng vào mỗi buổi sáng sớm. Dậy sớm một tẹo, làm một ít bánh ướt nóng sốt, xắt dăm ba miếng chả bò, cho thêm chút ruốc bông, làm một chén nước chấm ngòn ngọt và dùng cùng với rau sống. Một buổi sáng sẽ chan chứa năng lượng cho một ngày làm việc suôn sẻ đó.
    4. Chả bò ăn cùng với mì, bún
    Một tô mì, hay một tô bún mà có thêm ít lát chả bò vào thì chắc sẽ ngon gấp bội nhỉ. Ẳn kèm kèm chả bò và một ít rau thơm sẽ giúp bữa ăn sáng của bạn thêm phần ngon mồm và sang chảnh hơn ấy.
    5. Chả bò xắt miếng
    [​IMG]
    Chả bò xắt miếng ra ăn cũng rất hoàn hảo đấy. Cánh mày râu có thể ngồi nhâm nhi bên ly bia, chai rượu ngồi bàn chuyện công việc cả ngày chỉ với dĩa chả bò thôi đó. Hay chị em có thể sắp xếp đẹp mắt đĩa chả bò cho một mâm cỗ cường thịnh soạn. Món chả bò sẽ không bao giờ bị thừa lại trên đĩa đâu.
    6. Chả bò ăn cùng cơm nóng
    Xắt lát miếng chả bò thơm ngon, kho kèm với tiêu cho mặn mà, xới bát cơm nóng hổi dùng kèm cùng miếng chả bò kho thật ngon biết mấy.
    Nếu có cơ hội đến Đà Nẵng du lịch thì hãy thưởng thức món chả bò Đà Nẵng và thử thông minh ra thêm những món ăn ngon từ chả bò để san sớt cùng mọi người nhé.
     

Chia sẻ trang này

Thành viên đang xem bài viết (Users: 0, Guests: 0)