Giữa nhịp sống sôi động của Sài Gòn, Vị Sài Gòn tự hào là điểm dừng chân đặc biệt, nơi gìn giữ và tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Tại 254 Bis Nguyễn Đình Chiểu, chúng tôi mang đến không gian ấm cúng, nơi hội tụ của những hương vị đậm đà từ ba miền đất nước. Mỗi món ăn tại đây đều là một câu chuyện riêng, được kể qua từng hương vị độc đáo. Từ nem ốc Hà Nội với vị giòn rụm đặc trưng, đến gỏi hoa điên điển tươi mát của vùng đồng bằng sông Cửu Long, hay gỏi cánh sen thanh tao - tất cả đều được chế biến với tình yêu và sự tận tâm. Chúng tôi tin rằng ẩm thực không chỉ là niềm đam mê, mà còn là cầu nối gắn kết con người với nhau. Tại Vị Sài Gòn, mỗi bữa ăn là một cuộc hành trình khám phá văn hóa ẩm thực, nơi hương vị truyền thống hòa quyện cùng kỹ thuật hiện đại, tạo nên những trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ. Hãy để Vị Sài Gòn đưa bạn vào hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực Việt Nam! Amidst the vibrant rhythm of Saigon, Vị Sài Gòn proudly stands as a special culinary haven, preserving and celebrating the essence of Vietnamese cuisine. At 254 Bis Nguyen Dinh Chieu, we offer a warm, inviting space where the finest flavors from all three regions of Vietnam come together. Each dish here tells its own unique story through distinct flavors. From our crispy Hanoi snail spring rolls to the fresh Mekong Delta golden flower salad with prawns, and the elegant lotus petal salad - every dish is crafted with love and dedication. We believe that cuisine isn't just about passion; it's about creating connections between people through food. Our chefs carefully blend traditional recipes with modern techniques, ensuring each plate represents the true essence of Vietnamese culinary heritage. At Vị Sài Gòn, every meal becomes a journey of culinary discovery, where traditional flavors harmoniously merge with modern craftsmanship to create unique and memorable dining experiences. Our commitment to authenticity shines through in every dish we serve. Let Vị Sài Gòn guide you through a journey of discovering Vietnam's finest culinary treasures! __________________________________ Vị Sài Gòn Restaurant & Café Địa chỉ: 254 Bis Nguyễn Đình Chiểu, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Hồ Chí Minh Phone: 0916168976 GG Maps: https://maps.app.goo.gl/kTjTZuCFfTQvSwZc7 Wbsite: https://visaigon.com.vn/