CALO LÀ GÌ? THÔNG TIN BẠN CẦN BIẾT ĐỂ KIỂM SOÁT CALO GIỮ DÁNG

Thảo luận trong 'Món ăn kiêng' bắt đầu bởi thanhbui93, 1/7/22.

  1. thanhbui93
    Offline

    thanhbui93 Expired VIP

    Tham gia ngày:
    13/5/22
    Bài viết:
    109
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Calo là gì? Mỗi ngày nên đốt cháy bao nhiêu calo để giảm cân giữ dáng an toàn, hiệu quả? Cân bằng lượng calo nạp vào và tiêu hao hợp lý như thế nào để giúp duy trì cân nặng và cải thiện sức khỏe.
    Calo là gì?

    Calo là viết tắt của Calorie. Calorie được hiểu là đơn vị quy ước đo năng lượng nạp vào cơ thể có ký hiệu là Cal. Theo các quan điểm trong khoa học, thì 1 calorie khác với kilocalorie (kcal). Tuy nhiên trên thực tế, Cal, kcal hay Calorie đều được hiểu như nhau. Hiện nay, calo cho chúng ta biết mức năng lượng có trong thức ăn mà cơ thể nạp vào mỗi ngày. Cơ thể sẽ sử dụng chính những calo này nhằm duy trì tất cả các hoạt động của cơ thể.

    Tại sao cần kiểm soát lượng Calo trong cơ thể

    Kiểm soát tốt năng lượng nạp vào cơ thể là cách để duy trì tình trạng cân bằng thể chất và tinh thần. Trong đó, bạn có thể điều chỉnh khẩu phần và thói quen ăn uống để giữ gìn vóc dáng, thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng và an toàn hơn.
    Gần như mọi thứ chúng ta ăn vào đều có chứa calorie cho nên cần cân bằng năng lượng những loại thực phẩm như: thịt nạc heo, thịt gà, thịt bò hay đậu hũ, ngũ cốc, tinh bột, đường... Và kết hợp với các loại thực phẩm rau củ, trái cây trong khẩu phần ăn mỗi người. Theo bảng khuyến nghị nhu cầu của người Việt, mỗi người cần nạp vào cơ thể mỗi ngày đủ các nhóm thực phẩm theo tỉ lệ gồm: 68% ngũ cốc, 18% các chất béo và 14% các chất đạm.

    [​IMG]
    Tại sao cần kiểm soát lượng Calo trong cơ thể
    Xem thêm: https://tuoitrexahoi.vn/498-622-6-c...c-ve-calories-co-le-ban-chua-biet-201988.html
    Hậu quả mất cân bằng Calo trong cơ thể

    Khi lượng Calo dung nạp vào cơ thể nhiều hơn so với mức cơ thể tiêu thụ sẽ dự trữ lại dưới dạng các mô mỡ làm cơ thể tăng cân, béo phì. Điều này sẽ gây ra nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường, các bệnh xương khớp, bệnh lý về hô hấp và ung thư.
    Ngược lại khi thiếu calo, cơ thể dung nạp ít calo hơn so với mức cần thiết sẽ gây ra tình trạng stress, mệt mỏi, thiếu tập trung bắt buộc cơ thể phải dùng lượng calo dự trữ ở các mô mỡ, cơ bắp gây nên tình trạng sụt cân, cơ thể suy kiệt, nhiễm khuẩn vì giảm sức đề kháng.
    Do đó, để đạt được sự cân bằng thì ngoài việc tăng cường vận động thể chất, mỗi người cũng phải tối ưu lượng calo nạp vào qua đường ăn uống với lượng calo tiêu hao mỗi khi vận động sao cho cơ thể đạt được trạng thái ổn định nhất.

    [​IMG]
    Hậu quả mất cân bằng calo trong cơ thể
    Các cách giữ cân bằng lượng Calo trong cơ thể

    Giữ năng lượng ổn định là cách để duy trì trạng thái cân bằng hiệu quả cho thể chất và tinh thần của cơ thể. Nhằm kiểm soát tốt lượng calo trong thức ăn, một số cách dưới đây là yếu tố quyết định đến sự giảm cân thành công của bạn.

    Điều chỉnh nhóm chất trong khẩu phần ăn

    Điều chỉnh các nhóm chất trong khẩu phần ăn mỗi ngày là một trong những cách để kiểm soát lượng calo trong cơ thể. Các bác sĩ khuyến cáo rằng mỗi người nên cân bằng 4 nhóm chất cơ bản, bao gồm:

    • Nhóm ngũ cốc
    • Nhóm đạm
    • Nhóm chất béo
    • Nhóm vitamin và khoáng chất
    Nhóm ngũ cốc: Là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình, ngũ cốc là nhóm chất có tác động tạo ra nguồn năng lượng cao cho cơ thể. Các loại thực phẩm này chỉ chứa một lượng rất ít vitamin nhóm B, protid và hầu như không có vitamin. Dựa trên các nghiên cứu khoa học đã khẳng định rằng, ngũ cốc có liên quan đến việc giảm nguy cơ tim mạch, béo phì, đột quỵ. Tuy nhiên, ở một mức độ nào đó, nhóm thực phẩm này được khuyến khích nên hạn chế nạp quá nhiều vào cơ thể.
    [​IMG]
    Nhóm ngũ cốc có tác động tạo ra nguồn năng lượng cao cho cơ thể
    Nhóm đạm: Xuất hiện nhiều nhất trong nhóm thực phẩm như: thịt, cá, hải sản, trứng, sữa, các loại đậu và chế phẩm từ đậu. Nhóm đạm là nguồn cung cấp protein, phospho, sắt, vitamin B rất cần thiết cho cơ thể. Để hạn chế tối đa lượng calo từ nhóm thực phẩm này, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, với những ai cần giảm cân thì nên loại bỏ các loại thịt đỏ và thịt mỡ ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày.
    Thêm vào đó, để kiểm soát lượng calo trong thức ăn, bạn có thể thay thế nhóm chất đạm từ thịt đỏ thành thịt cá có lượng calo thấp chứa nhiều Omega-3 giúp dễ tiêu hóa, hạn chế nguy cơ tăng cholesterol. Đặc biệt, bạn cũng nên lưu ý về cách thức chế biến: hấp, luộc, nướng và hạn chế chiên trong chảo ngập dầu mỡ.

    [​IMG]
    Nhóm đạm xuất hiện nhiều trong nhóm thực phẩm thịt, cá, hải sản, trứng, sữa
    Nhóm chất béo: Hàm lượng chất béo có trong các loại thực phẩm từ thịt thường cao hơn từ các loại hạt. Đây là nhóm chất có nguồn năng lượng cao mà lại không hề có protid, glucid, vitamin hoặc khoáng chất khác. Để đảm bảo năng lượng làm việc mỗi ngày, cơ thể vẫn cần được cung cấp 5ml dầu mỡ để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu.
    [​IMG]
    Nhóm chất béo là nhóm chất có nguồn năng lượng cao đảm bảo hiệu suất làm việc mỗi ngày
    Nhóm vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất là nhóm thực phẩm lý tưởng giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Trong rau củ quả có chứa rất nhiều vi lượng cần thiết như: vitamin C, vitamin A, một số vitamin nhóm B và chất xơ. Theo đó, chỉ khi trang bị kiến thức về dinh dưỡng đầy đủ bạn sẽ giảm cân thành công cũng như duy trì một trạng thái tinh thần cân bằng và ổn định trong cuộc sống.
    [​IMG]
    Nhóm vitamin và khoáng chất duy trì một trạng thái tinh thần cân bằng và ổn định cuộc sống
    Luyện tập đốt cháy Calories trong cơ thể

    Với bất kỳ hoạt động nào của cơ thể cũng phải có calo. Lượng mỡ thừa được đốt cháy để tạo ra năng lượng cho quá trình hoạt động của cơ thể khi bạn đốt cháy nhiều calo hơn calo nạp vào. Theo đó, tập thể dục mỗi ngày sẽ khiến cơ thể mạnh khỏe, các bộ phận hoạt động ổn định, giảm mỡ máu, điều hòa huyết áp và đẩy lùi nguy cơ bệnh tật. Các bài luyện tập như: tập thể dục, đi bộ, leo cầu thang với máy chạy bộ hoặc xe đạp tập cũng đốt cháy một lượng lớn calo trong cơ thể.
    Để giảm cân giữ dáng, dành thời gian tập thể dục thể thao hàng ngày sẽ giúp bạn tiêu hao nhiều năng lượng bởi các bài tập đơn giản nhưng lại giữ dáng vô cùng hiệu quả:

    • Chạy bộ 30 phút tiêu hao: 400 – 500 kcal
    • Bơi lội 30 phút tiêu hao: 600 – 800 kcal
    • Tập thể dục Aerobic 45 phút tiêu hao: 500 – 600 kcal
    • Đi bộ 30 phút tiêu hao: 200 – 300 kcal
    Nam giới ở độ tuổi dưới 45, lượng calo cần nạp vào và tiêu hao nhiều hơn từ 2500 - 3000 kcal mỗi ngày. Tuy nhiên, càng cao tuổi, tần suất vận động càng giảm khiến cơ thể người không thể tiêu hao lượng calo nhiều như trước. Theo đó, với nam giới ngoài độ tuổi 50 chỉ nên giới hạn mức calo nạp vào từ dưới 2500 kcal và calo tiêu hao khoảng 1000 – 1500 kcal.
    Đối với nữ giới, mức calo nạp vào khoảng 1600 – 1800 kcal và tiêu thụ 1200 – 1500 kcal một ngày. Ở độ tuổi dưới 30, bạn có thể nạp nhiều năng lượng và vận động nhiều hơn. Nhưng riêng với nữ giới rất dễ tích mỡ vì vậy mà thể lực cũng kém hơn nên không thể tiêu hao nhiều calo như nam giới.

    [​IMG]
    Luyện tập đốt cháy Calories trong cơ thể
    Tạo thói quen ăn uống đúng giờ

    Ngoài việc thiết lập một chế độ ăn dinh dưỡng và tập luyện hợp lý thì tạo những thói quen tốt là một trong những phương thức hỗ trợ quá trình cải thiện vóc dáng nhanh hơn. Trong đó, thói quen ăn uống đúng giờ sẽ là bí quyết giúp cải thiện vòng eo thon gọn ngay cả khi ít vận động. Bạn nên tạo thói quen ăn các bữa sáng, trưa, tối đúng giờ để kiểm soát tốt lượng thức ăn thu nạp vào cơ thể. Trong đó, bữa sáng nên diễn ra từ 8 - 9h, bữa trưa từ khoảng 11 - 12h, bữa tối sau 18h. Đặc biệt, bạn không nên ăn sau 22h để hạn chế tình trạng tụ mỡ, tránh mất ngủ.

    Uống nhiều nước và detox thanh lọc cơ thể

    Uống nhiều nước và các loại detox thanh lọc thúc đẩy quá trình giảm cân, làm đẹp, cân đối vóc dáng cho cơ thể. Trong đó, thức uống detox nên sử dụng các loại rau, củ quả nhiều nước và chất xơ hoặc nước hoa quả. Ngoài ra, bạn cũng cần loại bỏ hoàn toàn đường hoặc chất tạo ngọt để đảm bảo sức khỏe.

    [​IMG]
    Uống nhiều nước và detox thanh lọc cơ thể
    Kiểm soát stress tránh tăng cân

    Áp lực, căng thẳng là một trong những nguyên nhân có thể thay đổi nội tiết tố, khiến cơ thể sản sinh ra nhiều hormone kích thích cảm giác thèm ăn, thúc đẩy nạp năng lượng nhiều hơn cho cơ thể. Điều này vô tình khiến con người rối loạn ăn uống mà tăng cân nhanh chóng. Vì vậy, khi rơi vào tình trạng căng thẳng, lo âu, bạn nên học cách kiểm soát tinh thần và thể chất. Hãy chống lại sự căng thẳng bằng các bài tập yoga, thiền, massage, ngủ đủ giấc, suy nghĩ tích cực và trò chuyện với mọi người nhiều hơn.

    Hạn chế rượu bia, đồ uống có cồn

    Rượu bia là nguyên nhân gây tăng cân không mong muốn. Đối với nhiều người, các loại thức uống có cồn sở hữu lượng calo cao nên bạn cần hạn chế uống rượu để giữ cân nặng hợp lý. Đối với phụ nữ và nam giới trên 65 tuổi, uống điều độ có nghĩa là không uống quá một ly mỗi ngày. Trong khi đó, phụ nữ và nam giới dưới 65 tuổi cần không uống quá hai ly mỗi ngày.
     

Chia sẻ trang này

Thành viên đang xem bài viết (Users: 0, Guests: 0)