Bánh flan là một món ăn ưa thích của giới trẻ. Bánh flan rất ngon, có vị ngọt béo ngậy của trứng gà kết hợp với hương thơm từ sữa đã tạo nên một món ăn rất đặc trưng. Có rất nhiều loại bánh flan, mỗi loại có những nguyên liệu hương vị khác nhau và cách làm cũng rất đặc trưng. Sau đây sẽ là cách làm bánh flan hết sức độc đáo và tiện dụng. Đó là làm bánh flan bằng lò vi sóng, một cách làm bánh còn khá mới mẻ nhưng hết sức thú vị đấy các bạn. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé. >> Cách làm món banh ngot tại nhà cực dễ >> Tổng hợp những địa chỉ bán banh sinh nhat tại Hà Nội >> Tổng hợp mẫu bánh cưới cực đẹp Nguyên liệu: 2/3 hộp sữa đặc 3 quả trứng gà 2 muỗng canh đường 1 bát nhỏ nước Cách làm: Bước 1: Bạn lấy một cái bát lớn, cho sữa đặc và một chút nước ấm vào khuấy cho sữa tan hết. Trứng gà bạn đập vào bát ( chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé), lấy đũa đánh cho trứng nhuyễn mịn. Bạn trộn hai hỗn hợp trứng sữa này lại với nhau cho thật đều nhé! Bước 2: Bạn lấy bát chịu nhiệt dành cho lò vi sóng và cho vào bát một ít đường và một ít nước rồi đặt bát vào lò, bạn nhấn nút high khoảng 3-4 phút cho đường tan và trở chuyển sang màu nâu cánh gián là được. Bạn đổ đường caramen ra các khuôn bánh flan, dùng tay lắc nhẹ cho caramen tráng đều vào đáy khuôn. Bạn để một lúc cho đường cứng lại. Bước 3: Bạn đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuôn bánh flan đã tráng sẵn caramen. Sau đó bạn đặt khuôn vào lò nướng không đậy nắp và nhấn nút Medium Low khoảng 10 phút thì đậy nắp lại nhấn nút Low và nướng thêm 10-15 phút nước cho bánh chín hoàn toàn. Bánh chín bạn lấy ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh một lúc là có thể lấy ra thưởng thức được rồi. Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng này hết sức độc đáo và thú vị phải không nào. Một chút khéo léo, một chút tâm huyết cộng thêm một công thức chính xác là bạn đã làm được rồi. Còn chừng chừ gì nữa khi không thêm ngay cách làm bánh thú vị này vào sổ tay ẩm thực của gia đình mình chứ. Và bạn hãy luôn cập nhật để có thêm những cách làm bánh thú vị độc đáo khác nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng.
